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爱游戏大厅版两个食堂联合举办厨艺大赛

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2021年12月4日下午,爱游戏大厅版组织两个食堂联合举办食堂员工技能大赛,充分展现食堂大厨们的技艺。学校党委书记、校长李鹏率全体班子成员参加了本次活动。

俗话说,民以食为天,食以安为先。怎样让在校的同学喜欢食堂的饭菜?让同学吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是我们学校领导一直关注的问题,也是学:笄诓棵偶叭宄Τて谂Φ淖非,更是学校全体师生共同的期盼。

本次活动旨在弘扬传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动爱游戏大厅版饮食服务健康发展,给食堂师傅们一个互相学习、共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。大赛包括切配、烹饪、烘焙三项单项比赛,各项比赛同时开始,家长、同学们、老师及学校领导担任评委,“切配”从粗细均匀,形状好看,动作娴熟来看,“炒菜”从菜品的色、香、味、进行评分,突出色泽鲜亮,自然美观,无异味,无糊味,味道纯正,主味突出;“烘焙"以口感、火候、外形、创意为评分标准。本次比赛,为调动厨师们的积极性,每项均评出一、二、三等奖,颁发证书及奖金。

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比赛开始

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校长李鹏率班子成员观看比赛

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家长及部分同学参加

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品尝中

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后厨忙碌中

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味道不错

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主持人也来品尝品尝

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副校长陈海清亲自炒菜,上桌就被同学一抢而光

今天的比赛现场热烈,精彩纷呈,道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,让我们共同期待明天。

本次活动感谢第一食堂、第二食堂的大力配合。感谢各位选手的积极参与,感谢大家的支持,相信通过这次比赛,我们学校食堂厨师们的厨艺一定会有很大的提高,让同学们每天吃的饭菜会更香,让家长更放心!

祝爱游戏大厅版的明天更加灿烂辉煌!


摄影:王业铁

审校:周波

编辑:王业铁
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